SIALO :  La 11ème édition ouvre officiellement ses portes sur le site du CETEF à Lomé

La 11ème édition du Salon International de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire (SIALO) a officiellement ouvert ses portes mercredi au Centre Togolais des Expositions et Foires (CETEF) de Lomé, a constaté une journaliste de l’Agence Savoir News.

 

Cette année, la région centrale est à l’honneur, succédant à la région des Savanes (2022) et la région de la Kara (2023).

 

Du 8 au 14 octobre, le CETEF vibre aux couleurs de cette 11ème édition du SIALO qui a retenu pour thème : « Agriculture durable, gage de sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique ».

 

Daniel Attikpo, lors de son intervention…

 

Le SIALO se présente comme une vitrine de valorisation et de promotion des produits agricoles locaux. Il offre une plateforme unique réunissant les acteurs et professionnels du secteur agricole, de l’élevage, de la pêche, de l’agroalimentaire, de la gastronomie, ainsi que la représentation et distribution de marques de produits alimentaires.

 

« Evènement annuel, le SIALO est devenu au fil des années, une plateforme de référence, une vitrine d’innovation pour la promotion des produits agroalimentaires et des échanges économiques au Togo. Notre pays est résolument engagé dans la recherche d’un mieux-être pour sa population à travers l’amélioration des conditions d’exercice des activités agricoles », a déclaré Madadozi Tezike (secrétaire général du ministère de l’agriculture).

 

L’objectif principal de ce salon auquel participent aussi des acteurs du Bénin, du Burkina Faso, de la Côte d’Ivoire et de la France est de mettre en lumière le potentiel agricole des différentes régions du Togo à travers la chaîne agro-sylvo-pastorale et halieutique.

 

La table d’honneur, lors de la cérémonie

 

« Cette 11ème édition du SIALO tourne autour du thème : Agriculture durable, gage de sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique. Le choix de ce thème repose principalement sur le changement climatique qui a des impacts sur l’agriculture qui se répercute en dernier ressort sur le panier de la ménagère. Avec l’agriculture durable, nous pouvons participer à l’accessibilité des denrées alimentaires partout au Togo », a précisé Daniel Attikpo (commissaire général du SIALO).

 

De nombreuses activités sont au programme du SIALO 2024 notamment des rencontres B2B et des panels abordant divers thèmes tels que : « L’Agriculture biologique : normes, certifications, emballages, transports et marché d’exportation » ; « Femmes et agroalimentaire : défis de la formation, digitalisation, réseautage et opportunités de financement » ; « Développement de l’élevage local, levier d’une agriculture moderne et d’une alimentation durable : Projets et stratégies du gouvernement, organisation des filières de l’élevage, entrepreneuriat des jeunes et métiers de l’élevage, investissement » ; « Transformation de la viande issue de l’élevage local : technologie, hygiène et marché local » etc… 

 

SIALO 2024 c’est aussi les « Rice Day » organisées par le Fonds des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), afin de valoriser le riz local togolais. Le lait de vache local togolais sera également mis en valeur durant les 7 jours du salon.

 

Le programme inclut également des formations en cuniculture et un programme de formation des jeunes dénommé « SIALO Academy » visant à intéresser les jeunes aux métiers de l’agriculture et de l’élevage.

 

Visite des stands

 

« SIALO Academy est une forme de rencontre que nous proposons aux jeunes sur un plan académique, une formation aux jeunes qui souhaitent embrasser les métiers de l’agriculture. Cette année, durant trois jours, les jeunes seront formés à l’élevages du lapin », a ajouté le commissaire du SIALO.

 

« J’invite les jeunes à venir participer massivement à ce salon pour s’informer et profiter des riches panels. J’invite également les professionnels du monde agricole à venir se rencontrer et à tisser des relations d’affaires », a lancé M.Attikpo. FIN

 

Chrystelle MENSAH

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