Le Togo a décroché trois médailles (une médaille d’or, une en bronze et une autre en argent) en fin de semaine dernière Amsterdam (Pays-Bas) lors du concours « Cocoa of excellence 2023 », a-t-on appris ce lundi à Lomé de source officielle.
Le Togo a enlevé ces médailles, après l’évaluation de 222 échantillons de fèves de cacao reçus de 52 origines différentes.
Ainsi, le pays se place à la tête des pays d’Afrique et de l’océan Indien avec sa médaille d’or.
« Les résultats de ce concours honorent, une fois encore, la qualité très appréciée du cacao togolais à travers le monde », a salué Enselme Gouthon, secrétaire général du Comité de Coordination pour les filières café et cacao (CCFCC).
Trois variétés de cacao +Made in Togo+ avaient été déjà récompensées en décembre 2021 à Rome (Italie) lors du concours « Cocoa of Excellence 2021 », après l’évaluation de 235 échantillons de fèves de cacao reçus de 53 origines différentes.
Notons que les « Cocoa of Excellence Awards » célèbrent et encouragent la qualité et la diversité à travers une culture d’excellence dans le secteur du cacao, en s’appuyant sur les précédents International Cocoa Awards.
Cocoa of Excellence reconnaît l’héritage continu des éditions précédentes : ces producteurs d’excellence sont la partie centrale de la communauté qui lutte pour un cacao de qualité supérieure.
Le concours est dirigé par l’Alliance of Bioversity International et le Centre international d’agriculture tropicale (CIAT), en partenariat avec l’Organisation internationale du cacao (OIC).
Le Togo a pris la tête de ladite organisation lors de la cinquième conférence mondiale du café, tenue du 23 septembre au 1er octobre 2023 à Bangalore (Inde). FIN
Emile KOUTON
